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●麻布萬会・ついに東京進出20070325●

20070325

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福井に二店舗金沢に一店舗と増やしてきた万谷君が
ついに麻布に店を出しました。

	使われているメニューは漆和紙（うるわし）にプリントしています。そしてメニューの中身は古代鳥の子に毎日差し替え・・・ 暖簾は和紙の暖簾で、ショップカードはお酒のラベルに使われる手漉き和紙を活用しています。すごい。 そして、美味い。毎日北陸から新鮮な肴を空輸しています。なんと、福井でも手に入らないような食材もありつけました。驚きの店です。 先日食べたみずべこは絶品でした。きっと夏には岩がきですね。 私は関西の熱燗が好きです。凡や黒龍など、福井の有名酒が一堂に、（中には幻の酒も）今度は、和紙の里の寿喜娘の生貯蔵酒も是非置いてね・・・

麻布萬会　http://www.mantani.jp/mankai/index.html

まんちんガンバレ！次はドバイだ！

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